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作者:段宏章
2024-03-29
百科
  杭州美食有西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁、定胜糕、东坡肉等。杭州有名的传统特征菜还有“鱼头豆腐”,“西湖莼菜汤”、“宋嫂鱼羹”等。要说浙江杭州的传统特征小吃,就不能不提百年老店知味观和奎元馆了。

生姜在一般食用量下并不具有毒性,反而被认为具有许多健康长处。生姜含有生姜醇等成分,被广泛运用于烹饪和草药中。它被用来缓解消化不良、讨厌、吐逆等症状,并具有抗炎和抗氧化的成效。但是,过量食用生姜或许会引起胃部不适,因此应适量食用。

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或许锅中倒入清水烧开,将西米放入烧开的水中,不断地搅拌西米,煮至8-10分钟,西米逐渐透明,中心剩少数小白点,关火,盖上盖子焖5-8分钟。西米完全熟透了将西米捞出过冷开水,西米沥干备用。纯牛奶倒入容器中,将香蕉切片,将香蕉片放入牛奶中,倒入西米搅开,这样甜的香蕉牛奶西米露就做好了。

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