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作者:李淮
2024-03-29
百科
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完全可以,做法和葡萄酒的做法相同。酿制葡萄酒时,容器不要密封;初始时需求氧气,给酵母增殖;发酵时虽需厌氧,但因产气天然隔绝空气;密封或盖子拧紧会因涨气撑坏容器;容器口用洁净的白布隐秘即可。大的容器必定需求翻开盖子搅拌,酒也有整个进程打开发酵的;小的容器,搬起摇晃即可。

红烧:将海参放入热油中煎一下,然后参与适量的调料(如豆瓣酱、姜、葱等),翻炒一下,参与适量的水烧开,然后小火慢炖,直到海参变软,这样可以使海参入味,去除腥味。
 

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