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作者:乔行简
2024-03-29
百科
  辣椒炒肉是湖南湘菜中最具代表性的菜品之一,它选用猪肉和特制的辣椒炒制而成,味道香辣可口。口水鸡是湖南的传统名菜之一,它选用鸡肉和特制的调料腌制后煮熟,口感新鲜,味道酸辣可口。毛氏红烧肉则是湖南名厨毛泽东喜欢的一道菜,它以猪肉为主料,红烧而成,肥而不腻,味道鲜美。

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